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記者寒冰報道 森保一的父親是造船業職員，因工作原因經常搬家。7歲時，森保一纔在長崎定居。森保一11歲才正式開始踢球，12歲小學6六年級時以門將身份參加了第4屆日本青少年足球錦標賽。考高中時，森保一想去足球實力更強的長崎國見高中，但父親看到森保一隻顧踢球，成績不佳時極力反對，最終他去了私立的長崎日本大學高中。

高中時代森保一才改打前腰，並結識日本足球聯賽馬自達隊（廣島三箭前身）今西和男教練，得以進入俱樂部梯隊。之後馬自達隊教練奧夫特發現了森保一的才華，將他提上一線隊。1992年奧夫特出任日本隊主帥，挑選了大量日本足球界認爲的“無名之輩”，其中就有森保一。之後他就在日本國家隊擔任中場主力，專責爲拉莫斯提供保護。

與職業生涯的一帆風順不同，森保一的家庭在日本非常普通。森保一與妻子由美子算是青梅竹馬，兩人是高中同學，當時就已開始約會，1990年完婚。不過相比其他日本球星較多被媒體報道的另一半，森保一的妻子非常低調，是典型的賢妻良母。森保一和妻子由美子育有三子，3個兒子都是球員，而且都是廣島三箭青訓營的“產品”。

長子森保翔平曾入選過日本U18國青隊，司職後衛的他如今在新西蘭業餘聯賽踢球。次子森保曾效力德國地區聯賽的科布倫茨，目前在澳大利亞北新南威爾士州聯賽踢球。三子森保陸還是高中生，所以非常低調，但據稱他的足球天賦比兩個哥哥更高，未來的足球成就可能會更好，也許能達到父親這個日本國家隊主力的高度。

日本社交媒體一度盛傳曾效力鳥棲砂岩，如今在長崎勝利擔任青訓主管和U18梯隊教練的森保洋是森保一的弟弟。甚至還有傳聞，森保一的女兒就是人氣女子偶像團體HKT48的成員森保圓，但其實這兩個傳聞都是誤傳。兩人與森保一沒有任何關係，只是森保一成長的長崎地區這個姓氏比較普遍。雖然這兩個都是謠傳，但有個傳聞是真實的。高中時代森保一參加高中聯賽時，姓名被誤寫爲“森 保一”之後他就被隊友戲稱爲“噗嗤”，因爲發音與“保一”相似。但隨着森保一逐漸成名，這個少年時的不雅綽號也隨之消失了。

森保一與日本職棒聯賽廣島東洋鯉魚隊的明星野村謙二郎私交甚篤，兩人的住所僅有2分鐘步行時間。退役後他們經常一起踢5人制足球，他還與廣島東洋鯉魚隊的其他幾位隊員有不錯的關係。除了足球，森保一同樣是一位狂熱的棒球迷。​​​​